说到纪实摄影（Documentary photography），大家想起的是哪类型照片呢？纪实摄影的内容其实相当广泛，拍摄题材在身边触手可及。这里笔者就为大家介绍一下纪实摄影及其拍摄技巧。
photo by Daniel Gorecki
何谓纪实摄影？
首先，纪实为“记录现实”的摄影手法，在一个真实的环境中拍摄真实的影像，作文件式的记录，感觉真实不造作是其重点。一般人会联想到战争、落后贫穷地方的照片，那是新闻摄影（Photojournalism），不是纪实摄影的全部。
纪实摄影其实没有清晰的界定，比较常见的有历史性的（chronicles），街头的（street photography）和新闻的。一般而言，照片多是一系列及有主题的，用作记录时间，记录当时的社会，也可以用文字作辅助，形容时间人物地点。最重要的，纪实摄影需要让人欣赏和了解拍摄当时的环境、气氛、人物及摄影师的感觉，可以带出故事，彷如一篇文章一样。
过去纪实摄影多应用在历史角度上，现代的进一步演变为记录现实社会情况，视乎拍摄者的角度。
不同类型的纪实摄影
上面的定义看起来很严肃，其实题材可以很生活化，举几个例子：战地拍摄，记录战争；旅行拍摄的照片，记录旅程 ；街头抓拍，记录社会现况。
再更具体的多说几个，例如：记录你自已最熟悉的居住地区 ；连续一星期每天探访安老院，记录公公婆婆平时的生活；当个狗仔队，跟随你的朋友一整天，记录他的活动 ；给自已拍记录，拍什么都可以。
photo by Hamed Masoumi
photo by Ronn aka "Blue" Aldaman
纪实摄影的拍摄技巧
千万不要认为好照片是碰巧拍出来的。当中的要诀就是"Hunt and Trap"（捕捉和陷阱），当然"Guts"（胆量）也是一个重要元素。让我们来看看这三个要素：
1. Hunt 捕捉
要捕捉好照片，先要捕捉到你的目标。例如你今天的目标是拍摄穿红色上衣的人，那么就不单是拍一张就走人，而是一直跟着你的目标，直至拍到满意的照片。或者你看见街上有趣的事物，就要一直跟着走。
眼疾手快之余，还要留意光线和构图
Hunt: 我看见老伯是良好的拍摄对像，便跟着跑
2. Trap 陷阱
陷阱不是要去作弄人，而是要你耐心等待时机。看见美丽的光线，就静待值得拍摄的事物出现；看见美丽的地方，就等候光线更美才拍；看见蓝色的墙，就等候穿黄色衫的路人走过。你等到了，就明白等待是值得的。
Trap: 黄蓝的对比，需要等待时机，本来我只等蓝色的人呀
Trap: 用慢快门一直在旁拍摄
3. Guts 胆量
拍纪实照片不要害羞，不要介意别人的目光，要有胆量。身边的人多不习惯你手上的相机，见你举机拍摄脸上的表情会更难看。如果你正要拍摄这表情当然不要紧，否则这时候你应该友善地作出可否拍摄的提问：答应的当然没有问题，不答应的就逃跑吧。只是一两张照片，别人追两个街口总会停下来，所以不用担心。
以上建议的拍摄手法，在器材上有几个需要注意的地方：
预备长焦距镜头（70mm以上）。除了模特，人们不习惯被近距离拍摄，利用长焦距作远距离拍摄可以令被拍者放松。
使用小光圈（F/5.6以上）。因为你可能随时举机拍摄，来不及准确对焦，较小光圈能确保主体在景深范围中，令清晰的范围较大；但在光线不足的情况下，还是可以改用大光圈吧。
使用慢快门。有时使用慢快门来拍摄，例如等待中的路人，可怜的乞丐等也许能带出有惊喜的照片。
忌用闪光灯。所有人对闪光灯非常敏感，请尽量避免，鼓励在日间拍摄。
不必带三脚架。因为随时需要走动，保持装备轻便能令拍摄更轻松。
黑白与彩色的对比反思
一般以言，纪实摄影多以黑白呈然，彩色比较少。到底黑白与彩色分别带出什么感觉？是否黑白就等于伤感，彩色就等于快乐呢？
其实，黑白或彩色不是照片的所有。使用什么彩色由你决定，视乎你想表达的信息，视乎你想看照片的人怎么去感受。
黑白能表达快乐，彩色也能表达伤感。这是你照片的故事，色彩只是协助你去表达。有时候，我们喜欢用黑白，因为照片较有张力：当失去色彩，我们较专注在照片本身；有时候，我们喜欢彩色，因为照片较新鲜：就似所有只是刚刚发生。
